Kardamom
Vorkommen
Kardamom kommt aus dem asiatischen Raum und er zählt zu den
Ingwer-Verwandten.
Vorwiegend wird er als Gewürz gebraucht, in Mitteleuropa wird
er als Lebkuchengewürz verwendet, im arabischen Raum wird gern
der Kaffee mit der leicht scharfen Frucht gewürzt und im
indischen Chai-Tee hat der Kardamom seinen festen Platz.
Anwendungsgebiete:
In zahlreichen Literaturquellen die sich mit der Volksmedizin und Kräuterkunde auseinandersetzen gilt der Kardamom als anregend und krampflösend, weiterhin sollen die enthaltenen ätherischen Öle die Verdauung anregen und Blähungen vorbeugen können.
Hinweis
Wir weisen darauf hin, dass unsere Kräuter nicht als Heil- oder Lebensmittel gelten. Die Anwendungsmöglichkeiten sind aus Kräuterlexika entnommen und sind kein Heilversprechen im Sinne des Heilmittelwerbegesetz (HWG).