Weißer Tee
Vorkommen:
Weißer Tee wird
heute in zahlreichen Teeanbaugebieten produziert, Beispielsweise in
China, Assam, Darjeeling, Nilgiri, Sri Lanka, Malawi und Kenia.
Seinen Namen verdankt der weiße Tee dem weißen,
seidenartigen Flaum, der die jungen Teeknospen umschließt.
Weißer Tee wird im Gegensatz zum Schwarzen Tee nur minimal
fermentiert. Den milden Geschmack verdankt diese Teesorte der
schonenden Licht- und Lufttrocknung.
Anwendungsgebiete:
Weißer Tee bietet ein vorzüglichen Geschmackserlebniss und zählt in der Volksmedizin zu den zahlreichen heilkräftigen Pflanzen der asiatischen Medizin.
Weißer
Tee wird im Normalfall als Tee aufgebrüht, kann aber auch für
Kräuterbäder und Kräuterwickel verwendet werden.
Weißer Tee enthält Antioxidantien die freie Radikale im Körper
abfangen können. Antioxidantien sollen demnach die
vorzeitige Alterung der Haut verhindern können und das Immunsystem stärken. Bei bei den Chinesen gilt
der Weiße Tee als Blutdrucksenkend.
Hinweis:
Wir weisen darauf hin, dass
unsere Kräuter nicht als Heil- oder Lebensmittel gelten. Die
Anwendungsmöglichkeiten sind aus Kräuterlexika entnommen und sind kein
Heilversprechen im Sinne des Heilmittelwerbegesetz (HWG).