Arrabiata Gewürzzubereitung
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Arrabiata wie vom Italiener
Ähnlich wie Harissa, ist Arrabiata eher scharf. Sie enthält neben Zwiebeln und Knoblauch auch Chili, die die typische Schärfe bringen. Damit unsere Arrabiata Gewürzmischung den typisch mediterranen Flair erhält, sind auch Paprika, Rosmarin, Thymian und Oregano dabei. Obwohl wir uns bei der Schärfe „etwas“ zurückgehalten haben, solltest Du vorsichtig würzen, um Dich an Deine gewünschte Schärfe heranzutasten.
Passt perfekt zu:
Nudelsoße, Frischkäse Dip, Marianne Schwein, Huhn und Rind
> Aus überwachtem Anbau
> Ohne künstliche Farb-, Zusatz- und Konservierungsstoffe
> Ohne Geschmacksverstärker
> Ohne Zusatzstoffe, wie Aroma oder Rieselhilfe
> Frei von Pestiziden
> Vegan
> Weniger Salz
> Kein Zucker
> Umweltfreundlich verpackt (demnächst auch im Nachfüllbeutel erhältlich)
Rezept Vorschlag für Mariande: 1 Teil Öl, 2 Teile Wasser. Das Fleisch mit der Marinade vermischen und über Nacht ziehen lassen.
Zutaten: Zwiebel*, Knoblauch*, Chili*, Fleur de Sel (Salz), Pfeffer*, Rosmarin*, Paprika*, Thymian*, Basilikum*, Oregano*, Petersilie*. *aus überwachtem Anbau)
Hersteller: GewürzWiese