Weiß-Tees

Schon im 11. Jahrhundert vor unserer Zeitrechnung hatte es dieser Tee den Kaisern Chinas angetan. Viele Mythen und Legenden umranken den Weißen Tee. Jahrhunderte lang war er nur den Kaisern Chinas vorbehalten. Er ist ausnahmslos sehr zart und mild. Der bekannteste und auch meist verlangte, ist der "Pai Mu Tan". Gerne werden Weiß-Tees mit Früchten und anderen Zutaten gemischt, weil der zarte Tee den Zutaten sehr viel Geschmacksfreiheit lässt.

Aromatisierter Grün- Weißtee mit Aprikosen-Vanille-Geschmack aus der TeeWiese. Ein Engel für die Tasse. Sanft ist hier Trumpf und so macht er seinem Namen alle Ehre. Sencha wird durch Pai Mu Tan noch etwas milder. Sanft umspielt dieser milde „Engel“ durch Aprikose mit einem Tupfer Vanille den Gaumen. Ein wunderbarer Nachmittagstee, der alle Geschmacksnerven verzaubert.
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Mild, blumig und duftig im Geschmack, so lässt sich dieser bekannteste und meist verlangteste reine Weißer Tee wohl am besten beschreiben. Die TeeWiese hat hier eine superior Qualität: Großes, ungerolltes, hellgrünes Blatt mit sehr vielen weißen Blattspitzen (Tips). Für diesen Tee werden nur die Knospen und jungen Blätter des Da Bai-Teestrauchs verwendet.
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Natürlich aromatisierte Weiß- Grünteemischung mit Lichee-Pfirsich-Geschmack aus der TeeWiese. Ein Hauch von Asien kommt hier in die Tasse. Wundervoll leicht und elegant schmiegt sich die Lychee und der Pfirsich in diese sanfte Mischung aus ausgesuchten spitzen Weiß- u. Grüntees an. Ein idealer fruchtig milder Begleiter, der auch kalt sehr überzeugt.
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Aromatisierter Weißtee mit Crémant-Cassis-Geschmack. Weißer Tee ist immer etwas Besonderes. In diesem Tee geben sich schwarze und rote Johannisbeeren die Ehre. Eine fruchtig-spritzige Komposition an Zutaten auf einem lieblichen Weißen Tee.
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Aromatisierte Weiß- Grünteemischung mit Sauerkirsch-Geschmack. Hier kommt ein vorzüglicher und sanfter Nachmittagstee in die Tassen. Eines der schönsten und zartesten Weiß Tees "Pai Mu Tan" ist die Hauptgrundlage dieses bezaubernden Tees. Dazu gesellen sich noch ausgesucht edle Grüntees und lassen der Kirsche viel Raum sich zu entfalten. Als Krönung gibt die Rose noch ihr unvergleichlich sanftes Flavor.
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Aromatisierter Weißtee mit fruchtigem Beeren-Geschmack Eine TeeWiese Hausmischung Zudem bekannt milden und leichten Pai Mu Tan, gesellen sich hier Holunderbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen. Diese geben unserem „Weißer Fruchtkorb“ eine zarte Feuchtigkeit, ohne die Leichtigkeit des Mai Mu Tan zu erschlagen. Er hat eine leicht rötliche Tasse und hebt sich nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich von den Weißtees angenehm hervor.
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