China Rosen Tee
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Natürlich aromatisierter Schwarztee mit Rosen-Geschmack
In mehr als 1000 Jahren hat sich an der Herstellung dieses berühmten Tees nicht geändert. Schwarzer Tee wird nach der Trocknung mit frischen Rosenblütenblätter versetzt. Während die Blütenblätter im Tee trocknen, geben sie den Duft und ihr Aroma an den Tee ab. Danach werden die Rosenblüten wieder ausgesiebt. Dieser Vorgang wiederholt sich so oft, bis der Schwarztee vom Aroma der Rosen durchzogen ist (wenn es ein guter ist, meist fünf bis sechsmal). Die letzten Blütenblätter verbleiben dann im Tee. So erlangt dieser berühmte Tee ein Rosenflavour, dass seinesgleichen sucht und macht ihn zu einem sehr edel schmeckenden Nachmittags-Tee. Wie immer gibt es auch hier erhebliche Unterschiede in den Qualitäten, aber wie ihr uns kennt geben wir der Qualität und dem Geschmack den Vorrang.
Zutaten: China Schwarztee, 6% Rosenblüten.
Hersteller: TeeWiese
Zubereitung: Einen TL (2g) pro Tasse (200ml), Wasser 100°, Ziehzeit 3 Min. Wassermengen: Ein Liter= 5 Tassen.
Tipp der TeeWiese: Versuche ihn auch mal als cod brew, echt mega.