Fenchelfrüchte -ganz- (Foeniculum vulgare)
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Seit Jahrtausenden ist Fenchel bekannt. Die häufigste Art Fenchel zu gebrauchen ist nicht das Würzen von Speisen, sondern die Zubereitung als Tee.
Bei der Zubereitung ist zu beachten: Wir liefern Dir ganze Fenchelfrüchte, also immer nur so viel Fenchelfrüchte nehmen, wie gerade benötigt werden. Diese in einem Mörser brechen (wenn kein Mörser zur Hand, wird die Menge zwischen zwei Blätter Papier gestreut und man rollt mit einer z. B. Flasche darüber). Die Früchte müssen nicht fein zermahlen, sondern nur gebrochen werden. So werden die ätherischen Öle freigesetzt und wir erhalten einen wohlschmeckenden Tee. Nie auf Vorrat brechen, der Geschmack geht dann zum größten Teil verloren.
Wir liefern Dir 100g aromageschützt und sicher verschweißt im Klarsichtbeutel.
Zutaten: Fenchelfrüchte -ganz- (Foeniculum vulgare)
Hersteller: TeeWiese