Darjeeling FTGFOP1 Steinthal First Flush
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Der Teegarten Steinthal ist einer der ältesten Teegärten und liegt nur ein paar Gehminuten vom Ort Darjeeling. Durch seine geschützte Lage und der Ausrichtung nach Süden entwickeln die Tees aus Steintal ihren unvergleichlich blumigen Charakter, auf den jeder Darjeelingkenner schwört. Dieser FTGFOP1 stammt aus der Pflückung Ende April, also gleich, nachdem die Flugteepflückung beendet ist. Dies ist an seiner Zartheit und Blumigkeit sofort zu erkennen.
Zutaten: Darjeeling Seinthal FTGFOP1
Hersteller/Importeur: TeeWiese
Zubereitung: Einen TL (2g) pro Tasse (200ml) Wasser aufkochen und auf 90° abkühlen lassen, Ziehzeit 2 Min., gerne auch einen zweiten Aufguss.