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Fleur de Sel: Pyramidensalz

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Fleur de Sel: Pyramidensalz

Hochwertiges Fleur de Sei aus einem kontrolliertem Anbau. 100% pures Salz.

Das Fleur de Sel wird auch "die Blume des Salzes" genannt. es kann nur an sehr heißen und vor allem windstillen Tagen entstehen. Es erscheint eine hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird in Handarbeit mit einer traditionellen Holzschaufel geschöpft.

Pyramidensalz wird auch "Schneeflocken-Salz" genannt. Es hat seinen Namen von den enthaltenen pyramidenförmigen Salzkristallen. Diese werden durch ein aufwändiges Verfahren aus Meerwasser gewonnen. Diese sehr dünnen Salzplättchen schmelzen hauchzart auf der Zunge. 

Was ist drin: Flur de Sei - Pyramidensalz

Füllinhalt: 80g


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