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Griechische Bergkräuter

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Griechische Bergkräuter -Sideritis species-

Der Geschmack dieses Krautes ist gehaltvoll aromatisch und würzig. Verwendet werden alle oberirdischen Teile des Krautes, also die Blätter, die Blüten und die Stängel. Der frisch-würzige Geschmack ist nicht mit dem des normalen Eisenkrautes zu vergleichen. Es hat eine leichte Zitronennote und ist im Abgang intensiv und würzig. Die Griechen schwören auf diesen Tee. Hier wird er mit Honig gesüßt und Dazu eine Scheibe Brot oder ein Zwieback gereicht. Schmeckt mit Palmkandis noch Intensiver und gehaltvoller. Wir liefern Dir dieses Monokraut in 100g sicher verschweißter Klarsichtverpackung.

Zutaten: Sideritis species, geschnitten

Hersteller/Importeur: TeeWiese

Zubereitung: einen gehäuften EL (2g) pro Tasse  (200ml), Wasser 100°, Ziehzeit 5 bis 8 Min., je nach Deinem Geschmack.

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