Japan Miyazaki Grüntee
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Japan Sencha
Aus der Präfektur Miyazaki stammt dieser populäre Sencha. Er hat einen vollmundigen Charakter, ist aromatisch-fruchtig mit leicht süßlicher Note und mildem Umami. Ein herrlicher Alltagstee für Kenner.
Zutaten: Japan Sencha Miyazaki
Hersteller/Importeur: TeeWiese
Zubereitung: Einen TL (2g) pro Tasse (200ml), Wasser 70°, Ziehzeit 1 Minuten. Mehrfache Aufgüsse mit kürzeren Ziehzeiten (30 Sek.) sind zu empfehlen, bis das Aroma erschöpft ist.
Tipp aus der TeeWiese: Dieser hocharomatische Tee eignet sich hervorragend für den Kaltaufguss (cold brew), hier beträgt die Ziehzeit 60 Minuten. Gerne auch über Eiswürfel servieren und dann WOW.